НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Очень простой и лёгкий рецепт для тех, кто любит полакомиться сладким.

Ингредиенты:

Творог – 400 г

Сахар – 2–4 ст. ложки

Яйца – 3 шт.

Манная крупа – 50 г

Мука – 100 г

Сода – 0,5 ч. ложки

Растительное масло для жарки – 3–4 ст. ложки

Как приготовить:

Смешать творог, сахар и яйца. Затем перемешать их блендером. После добавить манку, соду и снова перемешать блендером до однородности, при этом постепенно вводить муку. Тесто должно получиться густым, но текучим.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Столовой ложкой выкладывать оладьи. Жарить их под крышкой на среднем огне 3–4 минуты (до карамельного цвета). Затем перевернуть и жарить их ещё 2–3 минуты. Нежные творожные оладьи готовы. Приятного аппетита!