Республиканская детская газета "Класс!"
Главная страница О нас Архив Обратная связь
Разделы




Mustaqil bosma OAV va axborot agentliklarini qo`llab-quvvatlash va rivojlantirish jamoat fondi

погода



Hosting by UZINFOCOM

"Класс"ные рецепты

17 Июль 2012 23:38
Вкусные вкусняшки (29-30)

ТОРТИЛЬЯ НА ВСЮ СЕМЬЮ

Продукты для этого рецепта всегда найдутся на кухне, на готовку уйдёт 20–25 минут, а хватит приготовленного на шесть человек.

Возьмите головку репчатого лука, порежьте некрупно и бросьте на сковородку, где уже слегка шипит сливочное масло. Туда же отправьте порезанные кубиками 1 крупный красный сладкий перец и 2–3 большие картофелины, сваренные в мундире и очищенные. Можно слегка поперчить, солить не надо. Всё чуть-чуть обжарьте (буквально 3–4 минуты).

Взбейте с солью 4 яйца, вылейте сверху и перемешайте. Обжарьте блюдо с обеих сторон по 5–6 минут. А пока оно готовится, на тёрке или в блендере измельчите немного сыра, зубчик чеснока и добавьте полпачки нежирного майонеза. Всё! Выкладываем на блюдо.

Сверху художественно поливаем сырным соусом. Очень красиво! Теперь быстрее всё это на стол, потому что гости нетерпеливо топчутся на кухне и достают вас банальным вопросом: «А чем это так вкусно пахнет?».